【江東区|パーソナルジム|清澄白河・森下エリア】ビタミンB系を摂っていくと起こる嬉しい身体の効果
【江東区|清澄白河・森下・住吉・門前仲町エリア】【中央区|浜町・水天宮エリア】でパーソナルジムをやっているMY BASEです。
年齢を重ねていくごとに健康の不安は増えていき頭を悩ませますよね。
僕の両親も夫婦共々糖尿病を患っています。二人とも2型の糖尿病なので注射は打たず薬で15年以上生活しています。ただ、若かりし頃の両親の食生活を思い出してみると糖尿病になっても仕方がない食生活をしていました。
母親は甘いものが大好きだったので一日にチョコ系のお菓子屋やパンをおやつ代わりに食べていました。父親は毎日お酒を飲んで締めに必ずと言っていいほどラーメンライスを食べていました。現代のようにネットで健康について直ぐに調べられる世の中では無かったので健康には疎かったのではないでしょうか?
結局、二人とも肥満+糖尿病のダブルパンチを食らってから健康に気を付けるようになりました。
正直に言うと遅すぎですよね。
そこに、若干の物忘れも入って来ているので食生活の改善が急務です。
物忘れがひどくなってアルツハイマー病を患ってしまうと周りにも迷惑をかけるし当の本人が嫌がるはずなので皆さんにも役にたつアルツハイマー予防の為の食事などを紹介します。
キーになって来るのがビタミンB12です。
この、ビタミンB12の不足を補うことにより、アルツハイマー病の発症予防、進行の遅延などの効果が期待できるとアメリカの大学の博士の研究が注目を集めています。ビタミンBは水溶性のビタミンなので、脂溶性のビタミンのように体に蓄積されることはないので毎日のみそ汁などで摂っていくのをおすすめします。
その時にいれる具材はビタミンB12が豊富に含まれるアサリやシジミ、牡蠣などがいいと思います。味噌汁最強ですね!!
博士の研究チームはビタミンB12がMETR-1という酵素に作用することにより、ホモシステインという悪玉アミノ酸が善玉のメチオニンに変換されると考察しています。
この、ホモシステインという悪玉アミノ酸の血中濃度が高い人は認知機能が低く、動脈硬化のリスクが高く、高血圧、骨折のリスクが高いことが報告されています。ホモシステインの代謝にはビタミンB12だけではなく、ビタミンB6や葉酸が必要ということです。ビタミンB6はマグロやバナナ、ニンニクに豊富に含まれます。葉酸は枝豆、ほうれん草、海苔に豊富に含まれます。
マグロのお刺身、アサリとほうれん草のお味噌汁の朝ご飯は最強ですね!!
ちなみに、食事が不規則な人、精製炭水化物や糖質過多、カップヌードルなどの超加工食品を良く食べる人は血中のホモシステインが高い数値を示す傾向にあるので注意が必要です。
健康な体を作りたいのであれば直ぐにでも食生活の改善をおすすめします。
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