意外と知らないレモンの洗い方教えます！！【江東区｜パーソナルジム｜清澄白河・森下エリア】 | 食事紹介 | 江東区でストレッチを施術するパーソナルジム

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こんにちは、みなさんレモンって洗った方が良いの知っていますか？

輸入レモンに多いのですが、防腐剤を含んだワックスだったりします。

洗った方がよいもう一つの理由として農薬が付いている可能性も考えられます。

ワックスフリーであれば問題なく使用できますが一般的なスーパーに売られているレモンは殆どがワックス付きだと僕は思います。防腐剤や農薬は体内に入れたくないですよね？

そこで、どのようにワックスを洗えばよいかをこれから説明していきます。

①塩で洗う

・皮を塩で揉むように優しく洗います。塩が表面についているワックスを落としてくれます。落とした後は足が早くなるので、なるべく早く使用してください。

②重曹で洗う

・重曹を溶かした水にレモンを1分ほど浸けます。アルカリ性の重曹がワックスを分離してはがしてくれます。また、農薬を洗い流せるので葉物野菜にも使用OKです。

③専用の洗剤で洗う

野菜専用の洗剤で洗えば、マイナスイオンの洗剤がワックスのプラスイオンに吸着して、表面から分離します。

テカテカに輝いている輸入レモンにワックスが付いていることが多いのでレモンを使用する場合は上記の事をやるだけで安全にレモンを食べれるので是非やってみて下さい！！

今回は以上です。