〇牛の秘密を知ってますか??

query_builder 2021/06/23
食事紹介
ダイエット

こんにちは。


江東区の清澄白河でパーソナルジムをやっているMY BASEのトレーナー寺西です。


最近、肉食べていますか?


肉と言っても色々な種類があり部位もありますよね。


牛肉が好きな人もいれば、豚肉や鶏肉、馬肉、羊肉などここで述べただけでも種類が結構ありますよね。


その中の牛肉について少しお話しします。


日本では輸入牛、国産牛、和牛があり3つは別物です。


国産牛と和牛の違い


国産牛と和牛の違いをご存じですか?


簡単に言うと


国産牛・・・品種に関係なく全肥育期間の半分以上を日本国内で肥育された牛の総称です。


和牛・・・肉専用種として指定された4つの牛の品種、または4品種間の交雑牛のみを指します。


和牛4品種には黒毛和種、褐毛和種(あかうし)、日本短角種・無角和種がありそのうちの日本の和牛の90%を占めているのが黒毛和種です。


特に有名な和牛は皆さんもご存じの

神戸牛、松坂牛、近江牛、米沢牛

この4大ブランドですね。


ほんと、この4大ブランドは美味しいですよね。食べ比べはしたことがないので極端な味の違いはわかりませんが出てくると毎度テンションがあがります。


さて、そんな和牛なんですが近年はダイエットの流行も後押しして外国産の赤身牛が人気になってますね。油の多い和牛などは少し嫌煙されてきている感じがします。


でもですよ、最近牛肉について色々調べていたら驚きの内容を見つけました。

和牛が好きな人だったらご存じな方もいると思いますが、


動物の脂肪は飽和脂肪酸なので体に悪いと言われています。確かに飽和脂肪酸はコレステロールや中性脂肪を増やし、循環器系の病気をおこしやすくなります。だからこそ、魚の脂肪の不飽和脂肪酸を摂ることが勧められています。

ところが、和牛だけは不飽和脂肪酸が60%以上もあるということです。

しかも、オリーブ油に含まれるオレイン酸も豊富にあるそうです。


オレイン酸とはオリーブ油に含まれる脂肪酸で、血液をサラサラにしてくれます。


和牛は認知症の予防にもなります


和牛には必須アミノ酸のトリプトファンが多く含まれており、脳内でセロトニンを作り出します。セロトニンは脳内の神経伝達物質でこれが不足するとうつ病や認知症の原因になります。

僕のおばあちゃんは97歳まで生きたのですが、80歳後半から肉をよく好んで食べていたのですが生涯、うつ病も認知症にもなりませんでした。効果の程は検査をしていないのでわかりませんが少しは影響していたのではないのかと最近思うようになりました。

骨も太くて最強のおばあちゃんでした。


結論

食べ過ぎは良くないが適度に食べれば問題はなさそうであることと、なんだかんだで和牛は美味しいので幸福感もえられ気持ちの面でもいいと思いました。


LastCheck

☆当ジムは江東区の清澄白河駅A1出口徒歩3分の場所にございます。

森下や門前仲町からも近いです。

大江戸線・半蔵門線の駅が利用できます。

☆女性にも、安心してダイエット・ボディメイクをして頂くために人気の完全個室のトレーニングルームをご用意してます。

☆トレーナーは自分で言うのもおかしい話ですが割としゃべり続けてます(汗)うざかったら言ってください(笑)ちょっと凹むだけなので・・・

☆店内の内装・外装は爽やかな青と白をメインに使った地中海・エーゲ海をイメージして創っております。

☆VR体験や一度のみのパーソナルトレーニング体験や他にもメニュー豊富ですので気になった方は下記のメニューからご確認ください。

実はメニューにもよりますが比較的安い設定にしております!!

先ずは少しで気になった方は無料カウンセリングをご予約下さい。

さぁ、目標達成・日常の健康のためにレッツ・トレーニング♪

NEW

  • ダイエット成功しました!!短期集中ダイエットコースの結果発表【江東区|パーソナルジム|清澄白河・...

    query_builder 2021/12/02
  • 重症化する風邪 コロナやインフルでもないスーパーコールドってなに?【江東区|清澄白河・森下エリア...

    query_builder 2021/11/29
  • バーピージャンプにチャレンジしてみた【江東区|清澄白河・森下エリア|パーソナルジム】

    query_builder 2021/10/26
  • 江東区最安の短期集中ダイエットコース!!【江東区|パーソナルジム|清澄白河・森下エリア】

    query_builder 2021/11/23
  • 【江東区|パーソナルジム|江東区パーソナルジム】あなたは健康?不健康?

    query_builder 2021/11/19

CATEGORY

ARCHIVE